Menu Dunia - Sudah bukan rahasia lagi kalau Indonesia adalah gudangnya berbagai macam makanan yang menggugah selera, termasuk jajanan pinggir jalannya. Hampir semua orang menyukai jajanan pinggir jalan karena mudah ditemukan dan murah harganya. Meski enak, tahukah anda kalau banyak di antara makanan tersebut menggunakan bahan yang tidak baik bagi kesehatan tubuh? Yuk cermati ciri-cirinya makanan yang berbahaya.
1. Es Mambo
Berbagai macam es juga menjadi andalan jajanan pinggir jalan seperti es mambo. Es mambo biasanya disajikan dengan dibungkus plastik dengan warna cerah yang menggoda mata terutama bagi anak-anak. Tetapi ternyata es mambo yang berwarna terlalu cerah tidak menggunakan sirup atau pewarna yang aman. Warna cerah mencolok es mambo sering disebabkan pewarna yang bukan pewarna makanan.
2. Gorengan
Memakan makanan yang terlalu banyak minyak seperti gorengan memang tidaklah baik bagi kesehatan dan hal itu akan diperparah jika gorengan yang anda makan menggunakan bahan yang tidak sehat. Salah satunya adalah penggunaan plastik dalam minyak goreng. Pencampuran plastik dalam minyak goreng bisa membuat gorengan menjadi lebih garing dan tidak mudah lembek. Kalau anda tidak yakin pada gorengan yang anda beli maka anda bisa mengeceknya dengan membakarnya. Tidak perlu pakai api yang besar, cukup gunakan lilin dan lihatlah yang terjadi. Gorengan yang mengandung plastik akan terbakar.
3. Sosis Mie
Sudah bukan rahasia lagi kalau mie banyak yang menggunakan pengawet yang berbahaya bagi tubuh seperti boraks. Cirinya adalah mie tersebut memiliki tekstur yang lebih kenyal, lebih mengkilat, tidak mudah putus dan tidak lengket. Itu baru mie, sedangkan sosis pun banyak yang menggunakan bahan yang tidak sehat seperti bahan yang sudah busuk atau sudah kadaluarsa. Bayangkan jika kedua bahan makanan yang tidak sehat itu digabungkan. Tentu akan berakibat fatal bagi tubuh anda jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.
4. Pentol
Pasti banyak yang sering jajan pentol, bakso daging tusuk yang dimakan dengan bersama saos tomat atau cabe. Tetapi anda harus hati-hati karena tidak semua bahan yang digunakan untuk membuat pentol baik bagi kesehatanmu. Seringkali bahan yang digunakan tidak segar dan menggunakan bahan pengawet. Ciri pentol yang menggunakan bahan pengawet adalah biasanya lebih kenyal dan berwarna lebih cerah (keputihan) tidak kecoklatan seperti pentol dengan daging seperti biasa.
5. Cireng
Jajanan pinggir jalan yang satu ini juga sudah punya banyak penggemar. Makanan yang berbahan dasar aci atau tepung kanji ini sangat mudah ditemukan. Ciri-ciri cireng yang tidak sehat adalah lebih mudah kering, sedangkan cireng yang alami cenderung berminyak. Jika anda memakan cireng yang tidak sehat maka ia akan meninggalkan rasa pahit di lidah.
6. Batagor
Batagor juga tidak kalah banyak penggemarnya dibandingkan cireng. Tetapi anda harus tetap berhati-hati karena batagor yang tidak sehat banyak beredar. Anda bisa melihat ciri batagor yang tidak sehat adalah dari bau ikannya. Bau ikan yang dikeluarkan oleh batagor yang tidak sehat adalah beraroma tajam dan bau anyir.
7. Nugget
Jajanan lain yang bisa anda temui di pinggir jalan adalah nugget. Nugget banyak disukai orang mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Tetapi nugget juga kadang dibuat dengan bahan yang tidak sehat bagi tubuh. Jika anda tidak peka dalam memilih nugget maka bisa berdampak pada kesehatanmu. Ciri-ciri nugget yang tidak alami adalah berwarna gelap, sedangkan yang alami berwarna lebih pucat. Nugget yang tidak alami juga memiliki tekstur yang kenyal dan lentur. Hal ini karena bahan pengawet yang digunakan di dalamnya.
Makanan yang tidak sehat tersebut jika dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama akan memberikan efek berbahaya bagi tubuh. Berbagai dampak yang ditimbulkan antara lain mual, diare, kanker, dan menurunkan fungsi otak. Anda tidak mau kan itu terjadi padamu?
